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275KG钢桶脱色脱酸浓缩梨清汁

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  • 产品说明

                                    三门峡雷竞技电竞平台多雷竞技电竞有限公司

    产品规格书                               

    规格书编号:YFD-0009

    产品名称

    脱色脱酸浓缩

    规格

    275kg/桶

    执行标准

    GB/T 31121-2014

    净含量

    275kg/桶±0.5%

    储存方法

    4℃ 以下贮存,可在常温条件下运输

    保质期

    24个月

    使用方法

    兑6倍水稀释后还原为100% 雷竞技电竞

    包装

    外包装:开口铁桶(560mm*900mm), 内包装:铝箔无菌袋(920mm*1590mm)      

    产品配料

    工艺流程

    验收—清洗—拣选—破碎—压榨—酶解—超滤—脱色—去离子—浓缩—巴氏杀菌—无菌灌装—低温储存


    检测项目

    标准要求

    检验标准

    感官要求

    色泽

    无色至淡黄色

    GB/T 31121-2014

    滋味和气味

    具有固有滋味和香气,无异味

    GB/T 31121-2014

    组织形态

    无正常视力可见的外来杂质

    GB/T 31121-2014

     

    理化要求

     

    可溶性固形物(20℃,以折光计)/%

    ≥70.0

    GB/T 12143-2008

    可滴定酸(以苹果酸计)/%

    ≤0.05

    GB/T 12456--2008

    透光率/%

    ≥98.0

    GB/T 18963--2012

    色值/%

    ≥95.0

    YFD/WF/05006-105

    浊度/NTU

    ≤3.0

    GB/T 18963--2012

    果胶试验

    阴性

    GB/T 18963--2012

    淀粉试验

    阴性

    GB/T 18963--2012

    锡/(mg/kg)

    150

    GB 5009.16-2014

    铅/(mg/kg)

    ≤0.5

    GB 5009.12-2017

     

    微生物 要求

    项目  

      

    采样方案及限量


    n

    c

    m

    M

    大肠菌群/(CFU/mL)   

    5

    2

    10

    100

    GB 4789.3--2016平板计数法

    沙门氏菌/25mL

    5

    0

    0

    -

    GB 4789.4--2016

    金黄色葡萄球菌/(CFU/mL)

    5

    1

    100

    1000

    GB 4789.10--2016第二法

    菌落总数/(CFU/mL)      

    5

    2

    100

    10000

    GB 4789.2--2016

    霉菌和酵母/(CFU/mL)

    ≤100

    GB 4789.15--2016

    检测项目除可溶性固形物、可滴定酸和微生物指标外,其余项目均在可溶性固形物11.5%的条件下测定;农药最大残留限量按GB 2763执行;期间使用的国家标准如有更新按最新标准执行。

     签发人:贾新娟            

    签发日期:2020.1.1                               有效期:2020.12.31


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